L'ingresso della bottega in Via Pedota: insegna dipinta a mano sopra la porta, due tavole in legno con le scritte VINI E PANINI e PRODOTTI TIPICI, una botte e i vasi di fiori.

L'insegna dipinta sopra la porta, in Via PedotaThe hand-painted sign above the door, Via Pedota

Orvieto · Via Pedota, 2

Antica Bottega
al Duomo

«Vini e panini, prodotti tipici:
qui se magna davvero!!»

Una salumeria con i tavoli, a cinquanta metri dal Duomo. Il tagliere lo prepara Pippo, dietro al banco, tagliando al coltello.

A delicatessen with tables, fifty metres from the Duomo. Pippo makes the boards himself, behind the counter, slicing by hand.

Ci pensa Pippo +39 0763 341366

01 Il bancoThe counter

«Prima che un'osteria,
un banco di salumeria»

Bottega non è un modo di dire. Prima dei tavoli c'è la vetrina: i prosciutti appesi, i pecorini, la porchetta intera. Pippo sta dietro al banco e taglia al coltello quello che finisce sul tagliere.

"Bottega" is not a figure of speech. Before the tables comes the counter: hams hanging, pecorino cheeses, a whole porchetta. Pippo stands behind it and slices by hand what ends up on your board.

E quello che vi è piaciuto, lo si compra e si porta a casa: la bottega è rimasta una bottega.

And whatever you liked, you can buy and take home: the shop is still a shop.

«…un tagliere di salumi (tagliati rigorosamente a coltello) e formaggi della zona.»
Manuela V · TripAdvisor · gennaio 2023January 2023

"…a board of cured meats — strictly hand-sliced — and cheeses from the area."

«È una bottega e infatti si possono comprare salumi e formaggi, cosa che abbiamo fatto.»
dalia2947 · TripAdvisor · maggio 2016May 2016

"It is a bottega — and indeed you can buy the cured meats and cheeses, which is what we did."

La sala vista dal banco: la vetrina dei salumi in primo piano, le bottiglie di vino sugli scaffali e i tavoli con le tovaglie a quadretti rossi.
Dal banco alla sala: la vetrina, gli scaffali del vino e la lavagna tonda «CI PENSA PIPPO!» From the counter into the room: the display case, the wine shelves and the round chalkboard reading «CI PENSA PIPPO!»
Pippo, in casacca bianca e cappello da cuoco, affetta un prosciutto crudo dietro il banco della bottega.
Ricamato sul petto della casacca: PIPPO — CHEF INTERNAZIONALE — ITALIA '90 Embroidered on his jacket: PIPPO — CHEF INTERNAZIONALE — ITALIA '90

02 Ci pensa PippoPippo decides

«Non scegliere: ci pensa Pippo»

Non è una trovata di oggi. La stessa frase sta scritta in tre posti diversi, ed è anche il nome del tagliere della casa.

This is not a slogan we invented. The same line is written in three different places — and it is also the name of the house board.

sul suo profiloon his own page

«Imperdibile. Ci pensa Pippo !»

sul menùon the menu

«Ce senti cerqua ..ce pensa Pippo»

Pippo decides!!!

formaggi, salumi e porchettacheese, cured meats and roast pork

sulla lavagna, all'ingressoon the chalkboard, by the door

Lavagna appesa sopra una trave di legno con la scritta a mano «Ci Pensa... Pippo» e la firma; ai lati due trecce d'aglio e un panno rosso.
Il tagliere «Ci pensa Pippo» su un tagliere d'olivo: porchetta affettata, salumi e formaggi, con la brocca di terracotta e il pane sul tavolo blu.
Il tagliere che porta il suo nome: lo compone lui, dietro al banco. The board that carries his name: he puts it together himself, behind the counter.

03 La porchettaThe porchetta

«Sua maestà la porchetta»

Andrea Presepi · recensione GoogleGoogle review

«Porchetta e vino… questo posto è divino!!!»
dalla lavagna in salafrom the chalkboard in the room
Una porchetta intera arrotolata e legata, appoggiata sul vassoio dentro la vetrina refrigerata, con il taglio già iniziato.
Una sola, intera, nel banco: si affetta a vista. One whole porchetta in the case, sliced in front of you.

Di porchetta ce n'è una sola, ed è sempre lì. Da quella, per tutto il giorno, esce quasi tutto il resto:

There is only one porchetta, and it is always there. Almost everything else comes out of it, all day long:

  • nel bancoin the case intera, si affetta al momentowhole, sliced to order
  • sul tagliereon the board Tagliere di porchetta
  • nel paninoin the sandwich Porchetta con melanzane · Porchetta con tartufo
«I had the tagliere of porchetta, which is a board of delicious, succulent roast pig. It was one of the most satisfying meals I have had in Italy.»
P P S · TripAdvisor · agosto 2016August 2016
Porchetta affettata e salumi disposti su due taglieri d'olivo, con le scaglie di formaggio, sul tavolo rosso.
Affettata e messa sul legno: il piatto della casa è un tagliere, non un piatto. Sliced and laid on wood: the house plate is a board, not a plate.

05 Il vinoThe wine

«Qui il vino ha perfino le sue preghiere»

Due tavole di legno, due preghiere diverse, scritte a mano. Una sta fuori, appoggiata al muro accanto alla porta; l'altra è appesa dentro, in sala.

Two wooden boards, two different prayers, both hand-written. One stands outside against the wall by the door; the other hangs inside, in the dining room.

Tavola di legno appoggiata al muro di pietra accanto alla porta, con il testo del «Padre nostro del vino» scritto a mano in vernice bianca; sopra, una lanterna e l'edera.
la tavola fuori dalla portathe board outside the door

Padre Nostro

che se' in cantina
sia lodata la tua medicina,
venga a noi il tuo buon vino
purché sia sano e genuino
sia fatta la tua volontà
nel goderne in quantità!

who art in the cellar,
praised be thy medicine,
thy good wine come to us
so long as it is sound and genuine,
thy will be done
in enjoying it in quantity!

Dacci oggi la nostra dose quotidiana
e riempi i bicchieri a noi,
come noi li riempiamo ai nostri bevitori,

Give us this day our daily dose
and fill our glasses
as we fill them for our drinkers,

non ci indurre all'astemìa
ma liberaci dall'acqua
E così sia!!

lead us not into teetotalism
but deliver us from water
So be it!!

«non ci indurre all'astemìa, ma liberaci dall'acqua»

Lead us not into teetotalism, but deliver us from water.

Lo stesso scherzo lo scriveva già nel 2018: «si organizzano corsi di recupero per Astemi».

He was making the same joke back in 2018: «remedial classes for teetotallers now open».

Preghiera dei Bevitori

Bacco nostro che sei in cantina
sia Ricordato il tuo nome venga il tuo vino
purche genuino, sia Barbera o Bardolino;
sia fatta la tua volonta nel stabilir la qualità.

Dacci oggi la nostra sbornia quotidiana,
riempi i nostri bicchieri come noi li riempiamo ai nostri bevitori.

non ci indurre a lavorare ma liberaci dall'acqua
COSI SIA

"Our Bacchus, who art in the cellar… give us this day our daily hangover… lead us not into working, but deliver us from water."

Tavola di legno dipinta e appesa in sala: un bevitore con il cappello verde accanto a una botte, e accanto il testo della «Preghiera dei Bevitori» scritto a mano.
la tavola appesa in salathe board hanging inside
Due bicchieri di terracotta e una bottiglia scura di vino sfuso sul tavolo, con il cestino del pane.
Il vino della casa, servito nei bicchieri di terracotta.The house wine, served in terracotta cups.
«Water and plenty of red wine served in nice terracotta glasses and containers.»
neo_marcopolo · TripAdvisor · dicembre 2016December 2016

06 Le paretiThe walls

«Un tuffo nel passato,
un'osteria d'altri tempi»

«Un tuffo nel passato tra ricordi, vecchie emozioni, un Osteria d'altri tempi!»

come si descrivono oggi, sul loro profilo TikTokhow they describe themselves today, on their TikTok page

Le pareti non sono arredamento, sono l'archivio: le foto con i clienti, i ritagli, le foto di famiglia, le mattonelle dipinte con i vecchi mestieri. Nessuno le ha mai messe in ordine, ed è giusto così.

The walls are not decoration, they are the archive: photos with customers, newspaper cuttings, family pictures, painted tiles of old trades. Nobody ever tidied them up, and that is exactly right.

L'angolo della sala: la damigiana in alto, la vecchia bilancia appesa, la lavagna con le firme degli ospiti e la parete di fotografie sopra i tavoli a quadretti rossi.
Le foto, la lavagna delle firme, la vecchia bilancia.The photos, the guest-book chalkboard, the old scale.
Mattonelle di ceramica dipinta incorniciate al muro, con le figure dei vecchi mestieri: il «Disoccupato» e il «Cavadenti».
Le mattonelle dei vecchi mestieri.Painted tiles of the old trades.
Angolo della sala con la scaffalatura del vino, una lavagnetta scritta a mano, diplomi incorniciati e un tavolo con la tovaglia a quadretti rossi.
L'angolo del vino, con la lavagna e i diplomi.The wine corner, with its chalkboard and framed diplomas.
«Il locale è rimasto agli anni 70, ma per la tipicità del posto e per l'atmosfera di cordialità che si respira va benissimo così.»
Daniele B · TripAdvisor · aprile 2016April 2016

"The place is still stuck in the seventies — but given how genuine it is, and the warmth you feel here, that suits it perfectly."

07 La seraEvenings

«Il protagonista sei tu»

La sera il banco lascia il posto al microfono: Open Mic, chi vuole sale e canta. Le serate le annunciano loro, con le loro parole.

In the evening the counter gives way to the microphone: an open mic, whoever wants to gets up and sings. They announce the evenings themselves, in their own words.

L'angolo del palco: pianoforte elettrico, chitarra appoggiata alla botte, mixer e la lavagna con l'annuncio dell'Open Mic.
L'angolo del palco: piano, chitarra e la lavagna dell'Open Mic.The stage corner: piano, guitar and the open-mic chalkboard.
I tavoli all'aperto nel vicolo, la sera, con le luci a festone accese sopra la tenda della bottega.
I tavoli nel vicolo, quando si accendono le luci.The tables in the alley, once the lights come on.

«Il Venerdì sera festeggia con Noi il tuo talento!!»

«Open Mic...microfono aperto!»

dai loro videofrom their own videos

09 Dove trovarciFind us

«A cinquanta metri dal Duomo»

Si esce dal Duomo, si gira l'angolo in Via Pedota, e la bottega è lì: i tavoli nel vicolo, la porta con l'insegna dipinta.

You walk out of the Duomo, turn the corner into Via Pedota, and the shop is right there: tables in the alley, the door with the painted sign.

Il vicolo di Via Pedota: a sinistra i tavoli all'aperto della bottega sotto la tenda, in fondo a destra la facciata del Duomo di Orvieto.
A sinistra i tavoli della bottega, in fondo la facciata del Duomo. The shop's tables on the left, the Duomo's façade at the end of the street.
«Andare a pranzo all'Antica Bottega al Duomo è la conclusione logica alla visita del bellissimo Duomo di Orvieto.»
dalia2947 · TripAdvisor · maggio 2016May 2016

"Having lunch at the Antica Bottega al Duomo is the logical conclusion to a visit to Orvieto's beautiful cathedral."

«Spediamo i nostri prodotti in tutta Italia» Per informazioni: 0763 341366For information: 0763 341366

IndirizzoAddress

Via Pedota, 2
05018 Orvieto (TR)

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OrariOpening hours

Lunedì – DomenicaMonday – Sunday
9:00 – 21:00

TelefonoPhone

+39 0763 341366

Per un tavolo si chiama: la prenotazione si fa solo al telefono.To book a table, call: reservations are by phone only.

Email

sogeria@outlook.com